Satin Fusion est notre mélange signature, une célébration des meilleurs cafés des Antilles, soigneusement sélectionnés pour leur caractère unique et leur excellence. Né d’une passion pour les terroirs caribéens, ce blend haut de gamme incarne l’harmonie parfaite entre richesse aromatique, respect des origines et savoir-faire artisanal.
Chaque lot de Satin Fusion est élaboré à partir de grains d’exception, enrichi par des crus antillais soigneusement choisis selon les récoltes disponibles. Cette flexibilité garantit une expérience gustative constante, tout en valorisant la diversité et la complexité des terroirs caribéens.
Satin Fusion est le mélange signature d’Hectare Café, une symphonie de cafés antillais d’exception, torréfiés à un profil medium foncé pour révéler toute leur profondeur aromatique. Inspiré par les terres fertiles d’Haïti, et des autres perles caribéennes, ce café capture l’essence du terroir tropical dans une tasse ronde, chaleureuse et enveloppante.
Profil aromatique :
Torréfié avec soin pour atteindre un équilibre parfait entre intensité et douceur, Satin Fusion offre une tasse généreuse et onctueuse, marquée par des notes dominantes de chocolat noir, de caramel chaud, et de praline, soutenues par des touches subtiles de fruits noirs mûrs, de vanille épicée, et parfois même de bois doux ou de mélasse, selon les origines du lot.
☕ Un corps plein, une finale longue :
La torréfaction medium foncée donne à Satin Fusion une texture riche et veloutée, avec peu d’amertume, une acidité douce et une finale persistante qui évoque le cacao et les épices douces. Idéal pour l’espresso, le filtre ou la cafetière à piston.